预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，生活中有很多，只要从事销售预包装食品都需要办理食品经营许可证，这一类还是比较好办的，相对于餐饮的要简单一些。 办理食品经营许可证的时候有哪些基本的要求？“衣食住行”始终是老百姓的生活主题曲，其中的吃的也是占据很大一部分，上海卖一些零食什么的都是需要有相应的许可证。 食品经营许可证办理的基本要求： 1、场所 （1）与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所 （2）保持该场所环境整洁 （3）与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离 2、设备或设施 （1）食品经营许可证怎么办理具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施 （2）有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施 3、设备布局和工艺流程 （1）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染 （2）避免食品接触有毒物、不洁物 食品经营许可证办理需要材料，如下： 1、《食品经营许可申请书》； 2、《名称预先核准通知书》复印件； 3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明； 4、负责人及食品安全管理人员的身份证明； 5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单； 6、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件； 7、食品安全管理制度文本； 8、省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。